Taxa de alcoolemica

Quantidade	Graduação de álcool	Percentagem de álcool	Volume de álcool	Gramas de álcool (ml x 0,8)
1 litro de vinho	12º	12%	120 ml	96 - 100 gramas
1 litro de cerveja	6º	6%	60 ml	48 - 50 gramas
1 litro aguardente	50º	50%	500 ml	400 gramas

Taxa de alcoolemia =	Álcool consumido (em gramas)
	Peso corporal (em Kg) x Coeficiente

Coeficientes:

0,7 → homens em jejum
0,6 → mulheres em jejum
1,1 → decurso das refeições